艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作

艾草的处理和粉的配比完全按方子来的，艾草泥味儿太刺激了，让我没敢多做，担心无法入口。实际口感甜中带微微苦，可能过了艾草的最佳食用季节了，但是我个人觉得还不错。清明前后的艾草口感应该会更好，明年再试试。
谢谢楼主的方子！很详细！

2024-05-08