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YC-MQ 做过

汉堡胚

汉堡胚
#汉堡胚#
汉堡🍔就是要快速,所以一次发酵就OK,也不会出现裂纹。主要是发酵时间要长1:30-2:00小时,今天发酵了1:30小时,感觉还差了一点。
明天开始做鸡排汉堡和牛肉饼汉堡

05-08