2024年05月07日

Food time
差一点就水光肌牛奶馒头
最近爱上这款新良家宴馒头自发粉。
今天早起一个小时，给娃现做的牛奶馒头。真的就是加上牛奶揉啊擀啊就可以了。和好面的关键是盆光面光手光。和好面直接整形发酵就可以了。现在天气热也发得很快。今天的馒头切小了所以立着直接倒下。不然应该水光肌就问题不大了。我发现水光肌馒头一定要多揉多擀把面团擀光滑就可以。蒸好了宝宝直接吃了两个。这个太松软了。喜欢甜口的可以直接加上糖就是南方的松软甜馒头了。#馒头 #一周不重复早餐 #在家做面食 #新良家宴馒头自发粉 #早餐 #花样面食 #自己动手做 #牛奶小馒头

05-07