晚餐•2024年5月6日

小时候吃过二伯做的排骨，排骨用豆豉、红辣椒炒过后上锅蒸，干香火辣，超级好吃。自己试着做了，排骨焯水，放多多的油煎焦，下辣椒，姜，大蒜，生抽，盐炒香，上锅蒸一小时。排骨没有提前腌，稍微有些不入味，但是空口吃很棒，辣椒豆豉汤汁超级下饭。#晚餐•2024年5月6日#

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