懒人版糯米脆皮蛋糕

第一次做的时候加了糯米粉就消泡得厉害，发现同样重量的糯米粉搅拌起来感觉比面粉多好多哦。
后来搜索学习了一下全蛋打发，把鸡蛋用温水泡了盆也用暖手袋捂了，糖也避免了粗糖，果然打发快了也稳定了。厨师机打发了十分钟就够了，我不放心又打了五分钟，反正说全蛋打发不会过嘛。加了糯米粉还是会有点消泡，但是好多了。

05-06