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快乐wenxie 做过

新中式馒头

南瓜贝壳豆沙包,香甜可口超好吃!

材料:南瓜100克,豆沙75克,新良家宴馒头自发粉100克。

美食教程:
1.南瓜切片上锅蒸熟后放料理机打成南瓜泥。每25克豆沙搓成圆团。

2.面粉中倒入适量南瓜泥,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

3.把面团搓成长条,分成5份,搓圆,擀成饺子皮的形状。

4.用刀背压出细纹,从两边往中间一收做成贝壳形状,中间放入豆沙馅。

5.锅内放水,蒸架上放贝壳豆沙包,醒发至1.5倍大时,开火,水开后蒸13分钟,关火焖3分钟即可。

6.可爱又好吃,香甜又可口,哪个娃儿能拒绝!!!
#新中式馒头# #花样馒头#

29天前