汉堡猪肉饼

很不错的方子，第一次做感觉还不错，没有面包糠换成了玉米淀粉，肉馅用烤箱和面功能7分钟，左右手互摔的环节绝对不能省，烤箱上下火200℃20分钟，感觉欠火候，又多210℃烤了8分钟，中间别忘了翻面。另外肉饼一定压薄点，烤完大小会缩，但厚度会增加。

05-05