纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

严格按照配方来的，酒和咖啡比例1:2。500克马斯卡彭，酒175克，咖啡液350克。最后液体剩了不少倒了，有点可惜，下次液体再少点。糖量40克，甜度我觉得偏甜一点点，因为饼干本身也是甜的，下次减少到30克应该完美。做出来这一大盒再加一个小的250克吐司盒分量。放了两天再吃的，饼干没有很湿，吸足了酒和咖啡，和芝士酱，变得绵软湿润香甜。一大盒和家人一起分享了，太太太好吃了！最后一点儿子直接在盆里挖着吃了😁。方子很好。继续刷！

05-05