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清蒸桂花鱼

好菜谱,很详细,厨房菜鸟狂喜~朴朴了一条鳜鱼300-400g,水开后大火大概8分钟,虚蒸2分钟,肉质刚好(上次蒸石斑10分钟肉还没熟,这次不放心多蒸了一会儿),料汁是蒸鱼豉油+生抽,比例3:1,加少许糖,在油泼后放。家人都说好吃,难得这么成功😁

05-05