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Carmenkwok_ 做过

教你在家也可以做的榨菜肉丝面,香辣开胃,面条好吃到连汤都不剩

1.肉丝腌制:生抽,老抽,蚝油,鸡粉,糖,胡椒粉,生粉,料酒,油
2.汤底:煎荷包蛋,两块烧猪骨,猪肉丸,一起放奶锅煮汤吊味。
3.用的银丝挂面,喜欢细面。榨菜肉丝炒好后盛出备用,炒锅放水煮面。
4.面半熟时,把肉丝放汤烧开就关火(煮太久浇头没味道)。面熟盛出,加汤料开吃。
#榨菜肉丝面# 好好吃!

05-05