2024年05月05日

送进冰箱冷藏发酵了
很难不好吃吧，先记录一下改动的
黑麦改全麦粉，椰子花糖用糖粉替代，核桃碎替换为腰果碎，馅：红糖5肉桂粉6糖粉7，整形时刷薄薄水（原方刷椰子油）馅还多了。贝果一个75克，整形真的好难喔。
整形好隔夜冷藏发酵，明天早餐要吃到它！（已吃进肚里）

2024-05-05