晚餐•2024年5月4日

炒出了有史以来最好吃的番茄炒蛋，本来想晚上吃清淡点，没想到又吃了几大碗水泡饭下去😊
1.番茄买得好最关键，得够酸。番茄挑那种大小不一的。
2.第一次给番茄去了皮。
  以前嫌去皮麻烦，这次试了一下，发现去皮后的番茄就会软软的不成形，好炒好入味。
3.炒鸡蛋要大火热锅凉油，蛋下去以后火可以小一点。炒了鸡蛋要盛出来。
4.番茄下锅以后炒几下就放盐，干了可以加一点水
5.蛋下锅，用鸡精调一下味
超级美味的番茄炒蛋就做好了

 #晚餐•2024年5月4日#

05-04