2024年05月04日

这个红烧牛肉方子百吃不厌
不用下油锅，厨房小白也能拿捏
①牛肉焯水之后温水洗净
②锅内加入开水没过牛肉，放入葱姜，少许洋葱块，几粒花椒。一勺冰糖，生抽，老抽，一大勺柱候酱，一大勺豆瓣酱。
③烧开后转小火炖煮1个半小时，最后要大火再笃个7-8分钟即可。不用再加盐和味精了。

05-04