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晚餐•2024年5月4日

#晚餐•2024年5月4日# 剁椒鱼
鱼头买回来先洗干净 然后放盘子里腌制一个小时以上 然后用水冲洗一下不然太咸 摆好盘就可以把剁椒铺上鱼头啦 锅里放水烧开就可以上锅蒸啦 具体时间看鱼头大小来定 出锅撒上葱花淋上热油就可以开吃啦
盐大概20克
料酒适量
葱 姜适量
豆豉适量
葱花适量
剁椒一瓶➕市场散装整个红色辣椒4到5个回去剁碎混合瓶装的 注意⚠️瓶装的剁椒要洗一下不然会很咸

05-04