红烧土豆胡萝卜牛腩【简单详细版】

1️⃣牛腩土豆萝卜切块 2️⃣黄豆酱1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕少许清水搅拌均匀 3️⃣牛肉冷水下锅➕料酒➕少许小苏打焯水，热水冲净 4️⃣热油➕葱姜八角香叶辣椒桂皮炒出香味➕牛肉炒干水气➕料汁炒至上色 ➕开水煮 30 分➕萝卜土豆煮 20 分➕盐鸡精调味收汁#牛腩炖土豆胡萝卜#

05-04