2024年05月04日

鸡翅根炖土豆粉条
新鲜鸡翅根二斤泡清水一个小时控水备用，准备好香辛料葱姜八角，土豆一个切滚刀块备用，粉条温水泡软备用，紫洋葱一个青椒一个切滚刀块备用，起锅倒油放入冰糖八角炒糖色，加入鸡翅根炒上色后加入葱姜翻炒，加入半瓶啤酒，一碗开水，老抽两勺蚝油一勺，开锅以后加入土豆，转小火炖十分钟，加入粉条，盐，五分钟后加入紫洋葱青椒，翻炒二分钟关火，好吃😋

29天前