小米糕

3个蛋清90克不到，15克核桃油，15克糖，40克水加20克奶粉，蛋白一定要多打一会儿，打到有纹路和阻力，出现短小弯钩，蒸的时候包了保鲜膜和铝箔纸。

05-04