新良

刀切红豆卷
好看又好吃，做法非常简单！
食材：新良家宴馒头自发粉，红豆（买的现成的开袋即食的）
做法：新良家宴馒头自发粉100克加60克温水，温暖处醒发至两倍大，排气揉光滑，盖盖醒10分钟（重复3次）面剂擀长条，铺一层红豆，从下往上卷紧实，再滚一滚更紧实些，刀要快些的，切去两头，剩下的切均等的段，蒸锅温水醒至1.5倍大，中火水开蒸13分钟，焖3分钟出锅
#新良#  #家宴馒头自发粉#

05-04