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新良

刀切红豆卷
好看又好吃,做法非常简单!
食材:新良家宴馒头自发粉,红豆(买的现成的开袋即食的)
做法:新良家宴馒头自发粉100克加60克温水,温暖处醒发至两倍大,排气揉光滑,盖盖醒10分钟(重复3次)面剂擀长条,铺一层红豆,从下往上卷紧实,再滚一滚更紧实些,刀要快些的,切去两头,剩下的切均等的段,蒸锅温水醒至1.5倍大,中火水开蒸13分钟,焖3分钟出锅
#新良#  #家宴馒头自发粉#

05-04