美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷

用了10g的零卡糖
中下层上火160下火170度15分钟
有点开裂，可能蛋白打的有点过？
出炉后震一下有点子回缩
味道很不错！

2024-05-04