Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸

第一次做严格按配方很成功，今天第二次做因为马虎蛋黄糊做好了才发现没有加牛奶😂难怪感觉太稠的样子，最后加的牛奶。还有不知道为什么这次蛋白和蛋黄糊搅拌的时候很难拌匀，蛋白一块一块的。成品表面看起来不太光滑，但是都没有影响味道，哈哈哈😃

2024-05-03