超绵密顺滑的【芋泥巴斯克蛋糕】！

#下午茶•2024年5月2日#

带上拿手(简易)烘焙参加狗麻麻聚会🎈
为了做甜品给别人吃终于购入了糖本糖！
发现xcf平台没有加了芋泥的巴斯克
所以自己小改了方子 mark一下💖
最后嫌弃朋友拍的照太丑了哈哈哈
420F烤了25分钟 流心绝绝子呀！

💜芋泥巴斯克蛋糕💜

六寸芋泥巴斯克：
奶油奶酪225g 鸡蛋2个 淡奶油110g
芋泥50g 玉米淀粉10g 糖20g 紫薯粉2g

香芋泥：
芋头250g 紫薯30g 淡奶油100g 炼乳20g

饼干底：
饼干60g 椰子油30g

05-03