5月早餐马拉松

红糖黑麦馒头，融合传统与健康的健康食品！
选用家宴馒头自发粉和黑全麦粉，
保留了麦粒的丰富营养，
带来满满的膳食纤维和健康能量。
融化红糖和黑麦汤种法，
让红糖的甜蜜与黑麦的朴实完美结合，
口感更松软，适合老人和小孩口味。
无论搭配一杯豆浆还是牛奶，
红糖全麦馒头，都是早餐的好选择，
更是健康生活的有力保障。
材料：
馒门家宴馒头自发粉200g
红糖40g
黑麦粉40克
水140克
奶粉15克
做法：
1、将红糖和水加进小锅里使之融化。
2、趁热加入黑全麦粉，使之糊化，做成汤种。
3、将馒头自发粉、红糖面糊和成光滑的面团。
4、将面团擀薄成长方形，卷起来，要卷紧实一点。
5、切成合适的大小。
6、放在发酵箱发至两倍大小，开水上锅蒸10分钟，关火焖3分钟。
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05-02