爆炒鱿鱼

明天的便当。
两#晚餐•2024年5月2日# 点心得：
1.一定得大火，火慢了，鱿鱼就感觉水了吧唧的，进不去味。但是也有可能是因为我放了韭菜，所以韭菜出水的原因？不管是什么，都要大火！

2.一定得放辣椒🌶️。家人不能吃辣，所以第一次做的时候没放辣椒，味道觉得不理想。就把自己的那份加了辣椒重新回了一下锅。果然好了很多。

2024-05-02