2024年05月01日

妈妈下厨做的煮鸡心鸡块，虽然只放了盐和酱油，却是滋味足足，一点腥味都没有。处理鸡心全部剪开，将黑色白色的全部去除，揉搓浸泡去除血水后用小苏打白醋葱姜盐腌制一小时。腌制后熬煮半小时，只放盐和酱油，出锅后滋味十足。

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