2024年05月01日

爆炒花蛤，1kg，老抽一道菜千万不要放太多，不要超过半勺，而且放太早就容易发苦。放油，蒜姜片料酒，老抽葱花，都开口之后放鸡精。
500g青菜量很少，可以多买一些，少放点蚝油，生抽。

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