木耳炒腐竹

上班那用的是18寸麦饭石锅，为了方便，除了肉片其他都焯水了。
用的肉丸片和腐卷肉片，挤干水分的腐竹要先煎香，好吃很多。
最后用少量陈醋和一点点水兑了淀粉勾芡，一点都不腻，好好吃！
#午餐•2024年4月30日#

04-30