蛋糕蛋糕蛋糕

#蛋糕蛋糕蛋糕# #下午茶•2024年4月30日# ]蛋糕体的做法简单，就是普通戚风蛋糕的做法，
😍我用了2个鸡蛋，50克低筋粉，10克玉米油，2克糖，30毫升牛奶。首先是玉米油+牛奶搅拌乳化，加低筋粉Z字搅拌然后加入鸡蛋黄。Z搅拌匀。蛋白无水无油盆里打发到尖勾，然后1/3搅拌到蛋黄糊重复3次。翻拌搅动。烤箱130°35分钟。
抹面用的熟山药，然后芒果和蓝莓分别加入搅拌机搅打就好。实验证明，芒果更好吃。

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