晨姐家的“包”

#陪伴晨晨姐成长的小甜蜜#
留方记录：
荞麦自发粉500克
温水250克
盐5克
糖40克
熟腰果50克
（干）葡萄干30克
液态椰子油20克
先液后粉最后油，1档转3档，15分钟，加坚果果干，1档揉匀。
一发1小时，排气分1大，3小，整形，二发45分钟。
210度预热，烤3小，15分钟。
190度烤1大，35分钟。
晾凉切片，不觉甜不觉咸，椰油香，皮脆组织软。
总体不错。★★★

04-29