liu90875 家常红烧肉带皮五花肉700克,大料2香叶2桂皮1花椒若干,葱姜若干,生抽2勺老抽2勺冰糖10颗料酒一勺做法,五花肉切块焯水,锅里不加油直接下五花肉小火翻炒五分钟至出油,油加冰糖炒化,翻炒,加葱姜调料翻炒,加开水加酱油,大火煮开,小火炖一小时至汤收差不多 04-29
家常红烧肉
带皮五花肉700克,大料2香叶2桂皮1花椒若干,葱姜若干,生抽2勺老抽2勺冰糖10颗料酒一勺
做法,五花肉切块焯水,锅里不加油直接下五花肉小火翻炒五分钟至出油,油加冰糖炒化,翻炒,加葱姜调料翻炒,加开水加酱油,大火煮开,小火炖一小时至汤收差不多
04-29
冰糖还可以再甜一些,干炒肉可以久一点出油
04-29