小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

非常好吃哦，就是葱我觉得可以少一点，其他都不错！
五花肉买多了、直接1.6倍做了，失策失策，不会做包子的人一次性做这么多，又遇上今天升温七八度，热死了，面估计提前发酵了，揉不光滑，断裂很多，好在成品不回缩，天气热
记录一下：今天用新买的五得利八星，按照方子太粘手了，很不好操作，下次水适当减少，天气热一定用冰水！#早餐•2024年4月29日#

04-29