彩虹茉莉1973 做过 水洗玫瑰松仁红豆沙 玫瑰红豆沙馅玫瑰酱先加点牛奶破壁机搅打成泥。红豆浸泡一晚上,焯水:去豆惺,电压力锅煮烂。用洗沙法去皮,用密织的网纱袋过滤。搅打成泥的玫瑰酱和豆沙+红糖和猪油一起炒干水份。200克干豆和少许玫瑰酱做成的玫瑰豆沙馅,分成大小均匀的剂子做成 :30克 的丸子19个。 馅料可以用来做汤团馅 月饼 南瓜饼 一口酥 等点心。前面步骤忘了拍照,自己记录一下,放便自己日后参考。 04-28