新中式馒头

超级香的黑芝麻馒头卷！

黑芝麻满头卷：儿子说要吃芝麻馒头卷，还是芝麻很多的那种，决不能是外面那种一丢丢芝麻的。好吧，安排上！

材料：家宴馒头自发粉150克，黑芝麻粉120克，纯牛奶，炼乳，白糖。

美食教程：
1.面粉中加入20克黑芝麻粉，加入适量纯牛奶，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

2.黑芝麻粉中加入2勺白糖和一勺炼乳，适量纯牛奶，搅拌成糊状。

3.把黑芝麻面团擀成长方形的面皮，把黑芝麻铺在面皮上，从一边慢慢的卷起来，然后切成均匀的馒头卷。

4.蒸锅内放水，把芝麻馒头卷放在蒸架上，盖盖醒发至1.5倍大。开火，水开后蒸10分钟，关火焖3分钟，即可。

5.浓浓的芝麻香味，一口下去，特别满足！
#新中式馒头# #花样馒头#

16天前