囡囝妈盾盾 做过 2024年04月28日 全麦大列巴（2个）水解全麦：全麦140➕水110冷藏过夜。高粉160、牛奶40、全蛋1、奶粉20、糖10、奇亚籽3、蜂蜜15、椰子油15、盐3。果干：每日坚果5袋➕60克葡萄干➕少许椰子碎、170°C～180°C28分钟 04-28
囡囝妈盾盾 经典原味大列巴（2个）：高筋面粉350g、低筋粉50g、酵母12g、牛奶60g、水 110g、全蛋100g、奶粉 35g、糖45g、黄油40g、盐 4g果干：核桃碎 100g、葡萄干 100g、橙皮丁70、朗姆酒50 04-30
经典原味大列巴（2个）：高筋面粉350g、低筋粉50g、酵母12g、牛奶60g、水 110g、全蛋100g、奶粉 35g、糖45g、黄油40g、盐 4g
果干：核桃碎 100g、葡萄干 100g、橙皮丁70、朗姆酒50
04-30