菠萝炒排骨（无油炸版）

#晚餐•2024年4月27日#菠萝炒骨
两条排骨，一袋华农小菠萝。
排骨切块用生粉，盐一起泡水洗净。沥干水分用酱油，生粉，盐腌半小时。
用小火煎排骨至两面金黄。倒进提前调好的酸甜汁（番茄酱，白醋，冰糖，酱油），快好时倒进切小块的菠萝（记得用盐水泡泡），煮五分钟，汁调至浓稠即可上碟！

04-27