极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

用了四斤肉没过水煮的，吃出来是很浓的肉香味，这样是不就是正确的味道，牛肉汤感觉可以做任何菜的汤底，舍不得丢掉（汤底整整两大盆，我怀疑是不水搞多了，下次试试水少点啥味#酱牛肉#
总之，汤很好喝！肉香味也很足！

04-27