2024年04月27日

法式煎羊排：
羊排两面撒黑胡椒和海盐腌制10分钟
热锅凉油，大火竖着先煎有皮的一面，至焦黄（2分钟左右），加入🧄粒，然后放倒转中火煎2分钟左右（至微焦黄），翻面后加入黄油煎3分钟左右，期间不停的另黄油至表面。
装盘盖锡纸醒肉3-5分钟

04-27