新中式馒头

奶香豆沙小馒头，一口一个香甜美味！

奶香豆沙小馒头：小小的一个，香甜可口，蓬松柔软，我家哥哥弟弟超爱吃的！关键是一次发酵，做法很简单，新手也能轻松搞定！

材料：家宴自发馒头粉100克，纯牛奶适量，豆沙适量。

美食教程：
1.面粉中倒入纯牛奶，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

2.面团分成两半，揉成长条状后压扁，挤入豆沙，然后两边往中间捏起来收口，捏紧，再搓一下整理形状。

3.用刀切成小块，放入蒸架上，醒发15分钟至1.5倍大时，冷水上锅，水开后蒸10分钟，关火焖3分钟即可。
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18天前