全麦吐司

除红糖减到25g，盐6g，水合全麦粉的水全部换成牛奶，高粉的水总量150g换成牛奶和鸡蛋，其余按照方子做，最后一发9分满，210℃，45分钟，最后10分钟200℃，烤出来未满，成品好吃，不喜太甜的，这个红糖量正好，嚼劲十足，越嚼越香。

04-26