厨师长教你：“苦瓜酿肉”的家常做法，口感和味道很棒，先收藏了

#晚餐•2024年4月25日#
翠绿是不可能保持翠绿的，卖相不好但是很好吃。
苦瓜尽量切小圈一点，不然煎的时候总担心不熟，我切得比较厚所以煎了十五分钟，一根苦瓜一锅刚好够煎。
塞肉后放在盘子里想要防粘的话，比起在两面撒淀粉不如在盘子里抹点油。
做起来简单但是比较费时间。

2024-04-25