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奶油奶酪软面包

#下午茶•2024年4月25日# 烤箱发酵2个小时,感觉没有发作者的那样,170烤制20分钟,看着没有上颜色,又加了10分钟。松软度很不错,可能因为加的零卡糖,所以甜度不是很高。整形的时候可能揉了揉,所以内部组织没有出现拉丝,总之还算成功!之所以不愿意做面包之类,就是因为发酵总是掌握不好

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