momo_vsbd
做过
淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)
特别好吃我的天啊,新手也能成功,看我滴得到处都是的盘子都知道我多不熟练了。还把忘记搅拌的一点蛋白糊抹上去了哈哈。。十分绵软湿润,特别浓郁的奶香味,抹茶味也刚好,我搅拌淡奶油和抹茶粉蛋黄那里偷懒了没完全搅拌到无颗粒,就算这样也是很细腻的组织了,非常满意。我淡奶油懒得存了,直接用的一盒250ml的,所以按博主材料配方比例是这样,第一次做成功水浴蛋糕,开心!谢谢博主配方!
淡奶油250克
抹茶粉8.3克
低筋面粉92克
鸡蛋6个
白砂糖60克
白醋几滴多点
04-25