「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕，メスターチーズケーキ

记录一下这次没有酸奶油也没有太多酸奶 不由替代 不得已加大了cream cheese用量（x1.5），并用了两个全蛋，x2淀粉，竟然是xiaoper最爱的firm 口感。但是后来再做了一次没有白巧克力，并用了正常菜谱，口感就没那么好了。

04-25