劲道手擀面

#晚餐•2024年4月24日# 手擀面，从入门到放弃。面是真的硬，揉这个硬面就有点费劲，擀成薄片更费劲了，论压面机的重要性。最后切面，是想切细面的，成品快成面棍子了。口感说实话新鲜面条确实好吃，但做的茄子土豆卤不入味，综合来说一般。

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