戚风蛋糕（八寸）

8寸的量放了一个6寸一个4寸还剩一点刚好2个圆形面包托。低温慢烤果然不易回缩，以前都是160-180度烤得快总有回缩，这次很有弹性。这个六寸我是割了拱形顶再割了一片薄的去做盒子蛋糕了，所以成品蛋糕看着不那么高。香蕉夹心+猕猴桃夹心+巧克力可可奶油混合夹心，蓝莓果粉做色素，这蛋糕口感是有史以来最好的。

04-24