晚餐•2024年4月24日

#晚餐•2024年4月24日# 一勺醋，一勺耗油，两勺生抽，半勺白糖。少来点清水。因为茄子在炸的时候已经裹过淀粉了，所以不用再额外加淀粉了。老成功了，关键步骤要先把汁熬好，香葱蒜末及所有材料倒进去翻几下收汁，出锅。

04-24