2024年04月23日

1、排骨洗干净用盐腌半天，2、排骨腌好再洗一次控干水
3、用玉米淀粉裏住，下油炸，炸熟了，捞起来
4、配菜洋葱彩椒切块
5、菠萝切瓜
6、再炸一下青椒，红椒，黄椒，洋葱，都捞起来
7、4大勺番茄酱，2勺白醋，白沙糖适量，一起下锅捞调浆，觉得浆酸就加糖，调好就开火，热两三下就加排骨跟菠萝下去炒，炒个一两分钟后加入配菜，捞两下就可以起锅

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