收病人五分钟 做过 轻芝士(乳酪)蛋糕 打蛋白的时候忘记放柠檬汁了 然后一放进去就搅拌了几秒 蛋白就过头了感觉 倒进去有气泡 本来因为表面不平就心碎了 然后一直不上色 最后五分钟180℃放到最上层去上色 结果眯了三分钟 居然成这样了哈哈 莫名的有点像岩烧乳酪是怎么回事 下次再战 还是感谢博主的配方 一会儿试吃一下hh 2024-04-23