三色藜麦全麦馒头

感谢娟子老师的配方 200克中筋粉60克新良黑金全麦粉40克白藜麦（泡了一晚上没出小芽芽 但是煮稀饭会出）水130克多点看状态吧 一发后加了点干粉充分揉面 分割4个/100g揉圆 醒发15分钟 再每个揉好整形 醒发15分钟蒸箱3号菜单 馒头有嚼劲儿藜麦亮晶晶在表面 好吃的

04-23