午餐•2024年4月22日

#午餐•2024年4月22日# 白灼虾：基围虾清洗干净，锅中加入水倒入基围虾，加入适量料酒（尽量多一些），用厨具划散均匀，不盖盖等水开再煮三分钟（基围虾全部变红弯曲），捞出过凉水冲洗干净，摆盘
蘸料：
适量蒜末
淋入热油（油经量少一些）
两勺生抽
半勺醋
（没有香油，感觉加入少量香油更好吃）

04-22