台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

菠萝1415g，麦芽糖78g，冰糖150g，减糖了还是有点甜，下次多减点试试。
皮用的零卡糖代替 减了5g，成品做出来35个，馅也刚好用完，烤箱上下火180°烤10分钟  翻面再烤10分钟。烤出来很香很好吃，就是不知道为什么会开裂

04-22